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酸菜肉丝粉条的做法

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  • 用料:

  • 酸菜  适量
  • 猪肉  适量
  • 粉条  适量
  • 十三香  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 老抽  适量
  • 耗油  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 酸菜洗净切丝
  • 2. 猪肉切丝
  • 3. 葱姜炝锅
  • 4. 放入肉丝煸炒
  • 5. 变色后加入十三香和老抽
  • 6. 加入酸菜
  • 7. 煸炒5分钟
  • 8. 加入适量清水 和耗油
  • 9. 大火烧开后 加入粉条 改小火
  • 10. 粉条熟后 加入适量的盐和生抽调味 大火收汁即可