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桂圆/龙眼果酱的做法

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  • 用料：

  • 龙眼  7两
  • 柠檬  2/3个
  • 白砂糖  2两

小贴士：

麦芽糖可加可不加。。因为加了柠檬不要用铝锅或者铁锅。熬煮的时候要搅拌，最好用木勺。。

做法：

  • 1. 龙眼去皮去壳
  • 2. 柠檬净肉，或者连皮连肉，或者只要汁，个人爱好而言
  • 3. 龙眼、柠檬大火或者中火煮至沸腾，加糖转小火，慢慢熬住至粘稠。