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蜜汁烧排的做法
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用料:
大排
400g
姜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
蜂蜜
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
做法:
1.
排骨洗净切几刀便于入味
2.
放入调料抓匀,每隔半小时翻个身,室内放两个小时左右就放冰箱冷藏一夜
3.
烤制前先刷一次腌制时剩余的汁
4.
180度放烤箱第二层开烤,大约烤了50分钟到一个小时,期间几次取出翻面、刷蜜汁
5.
50分钟后出炉
6.
切块装盘