鸡刨麻婆豆腐的做法

做法：

• 1. 准备好所有材料，小米辣椒，火腿丁，姜，蒜切末。
• 2. 内酯豆腐一块。
• 3. 水淀粉适量。
• 4. 锅里多放点油，把花椒粒炸出香味。
• 5. 倒入香蒜末姜末炒香，，放入一汤匙韩国辣酱炒出红油
• 6. 豆腐放进去刨散，放入一汤匙生抽，一茶匙盐。大火煮开，小火闷五分钟入味。
• 7. 放入火腿丁和小米辣椒
• 8. 大火收汁，勾芡放点鸡精即可。出锅撒点香菜末即可。