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西班牙油条的做法
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用料:
中筋面粉
125g
水
135ml
盐
2g
橄榄油
1勺
色拉油
200-300ml
黑巧
50g
奶油
50ml
做法:
1.
煮水煮到沸腾
2.
把热水倒入面粉里
3.
加入橄榄油和适量盐,继续搅拌均匀
4.
装入裱花袋里
5.
油烧至170度,用裱花袋挤出一定长度以后用剪刀切好放入锅里,裱花袋花嘴用如图一样有条纹的,
6.
炸到金黄色。
7.
炸好的油条放到厨房纸巾上吸除多余的油份,上面撒上白糖吃或者把50g巧克力融化到50ml的奶油做成巧克力奶油酱沾着吃。