
用料:
- 高筋面粉/普通面粉 250克
- 鸡蛋 1个
- 香肠 100克
- 青椒 1个
- 胡萝卜 1棵
- 芝士 适量
- 番茄酱 适量
- 白胡椒 适量
- 酵母 适量
- 盐 适量
- 黄油 适量
- 洋葱 1个
做法:
- 1. 把面粉或者高筋面都可以!用温水和面加酵母大概五克!柔均匀后家黄油在柔一下!等待发酵!大概一个小时就发酵到两倍大了。
- 2. 把青椒!洋葱!胡萝卜切丁备用
- 3. 香肠切丁
- 4. 把发酵好的面团敢成大饼
- 5. 平底锅刷黄油一点点!把面饼放进去!外面一圈要凸出来可以放蔬菜!小火慢慢烤!还上锅盖!
- 6. 这时候烤饼我们可以制作陷料!把准备的丁都放入锅里!然后放盐一些!翻炒半分钟就可以
- 7. 大饼一定要在上面戳一些孔!这样好看不起泡!两面都金黄色里可以了!我的有点火大了!宝宝醒了给耽误了!
- 8. 图上番茄酱!我没刷子就用勺子涂的
- 9. 把芝士切丁撒上一些
- 10. 把制作好的陷料放上面!均匀摊开!再在上面撒一些芝士丁
- 11. 铺一层薄薄的香肠片
- 12. 把芝士切条交叉上面
- 13. 还上锅盖小火三分钟关火!闷!不要开盖子!等待十分钟!
- 14. 成品后切三角快!有拉丝超好吃的