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平底锅香肠披萨的做法

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  • 用料:

  • 高筋面粉/普通面粉  250克
  • 鸡蛋  1个
  • 香肠  100克
  • 青椒  1个
  • 胡萝卜  1棵
  • 芝士  适量
  • 番茄酱  适量
  • 白胡椒  适量
  • 酵母  适量
  •  适量
  • 黄油  适量
  • 洋葱  1个

小贴士:

烤饼的时候一定要小火

做法:

  • 1. 把面粉或者高筋面都可以!用温水和面加酵母大概五克!柔均匀后家黄油在柔一下!等待发酵!大概一个小时就发酵到两倍大了。
  • 2. 把青椒!洋葱!胡萝卜切丁备用
  • 3. 香肠切丁
  • 4. 把发酵好的面团敢成大饼
  • 5. 平底锅刷黄油一点点!把面饼放进去!外面一圈要凸出来可以放蔬菜!小火慢慢烤!还上锅盖!
  • 6. 这时候烤饼我们可以制作陷料!把准备的丁都放入锅里!然后放盐一些!翻炒半分钟就可以
  • 7. 大饼一定要在上面戳一些孔!这样好看不起泡!两面都金黄色里可以了!我的有点火大了!宝宝醒了给耽误了!
  • 8. 图上番茄酱!我没刷子就用勺子涂的
  • 9. 把芝士切丁撒上一些
  • 10. 把制作好的陷料放上面!均匀摊开!再在上面撒一些芝士丁
  • 11. 铺一层薄薄的香肠片
  • 12. 把芝士切条交叉上面
  • 13. 还上锅盖小火三分钟关火!闷!不要开盖子!等待十分钟!
  • 14. 成品后切三角快!有拉丝超好吃的