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  • 用料:

  • 燕麦  100克
  • 洋葱  50克
  • 土鸡蛋  1个
  •  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量

小贴士:

拌面糊时水要一点一点的慢慢加入,搅拌成稍稀一些的面糊。

做法:

  • 1. 燕麦放入料理机里打成燕麦粉。
  • 2. 把打好的燕麦粉倒入一个大碗里备用。
  • 3. 洋葱洗净切成小丁。
  • 4. 把切好的洋葱丁放入面粉碗里。
  • 5. 磕入一个土鸡蛋,加入适量水搅拌成面糊。
  • 6. 放入适量盐和少量的五香粉搅拌均匀。
  • 7. 炒锅倒油小火烧热,舀入面糊摊成饼状煎熟。
  • 8. 一面煎黄翻过来煎熟另一面即可食用。