平菇炒肉丝的做法

做法：

• 1. 五花肉切丝，平菇洗净，撕成小细条，把水挤干
• 2. 炒锅放油爆香葱姜蒜干辣椒
• 3. 放肉丝炒制变色
• 4. 再放平菇，继续翻炒
• 5. 放生抽，蚝油，料酒等继续翻炒
• 6. 中火翻炒至熟烂，撒上五香粉出锅即可
• 7. 开吃吧