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黄豆芽炒火腿肠的做法

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  • 用料:

  • 黄豆芽
  • 火腿肠
  • 花椒粉
  • 酱油
  • 味精

小贴士:

豆芽生长到一寸左右时,营养价值最高,建议这个时候吃最好

做法:

  • 1. 黄豆芽洗净,挑出坏的豆子
  • 2. 火腿肠切小块,葱切末
  • 3. 热锅热油,放火腿肠煎一下
  • 4. 在放入葱末爆香
  • 5. 放入黄豆芽翻炒
  • 6. 加适量的花椒粉、酱油炒匀
  • 7. 加入适量的水
  • 8. 盖盖,大火烧开
  • 9. 待汤汁收的差不多,豆芽也熟了,撒少许味精炒匀即可