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  • 用料:

  • 半成品挞皮  15个
  • 牛奶  200克
  • 蛋黄  3个
  • 细砂糖  80克
  • 菠萝  适量

做法:

  • 1. 准备材料.
  • 2. 蛋黄搅拌成蛋黄液,菠萝去皮切成小块.
  • 3. 将牛奶,细砂糖,放在奶锅里.
  • 4. 小火加热至砂糖融化,离火晾凉.
  • 5. 放入蛋黄液搅拌均匀.
  • 6. 将挞水过筛.
  • 7. 将菠萝,挞水装入挞皮中9分满,烤箱提前预热,上下烤220度,入烤箱中层,烤16分钟即可.