素鸡烧肉的做法

做法：

• 1. 准备好的用料。
• 2. 素鸡切成厚片油锅里面煎成两面金黄色。
• 3. 五花肉焯水洗去血沫切成块。
• 4. 姜片在油锅里面煸香。
• 5. 肉块，八角加入翻炒几分钟。
• 6. 加入酱油，老抽，料酒炒匀。
• 7. 加水烧开，改小火炖半小时左右。
• 8. 煎好的素鸡，盐，白糖，鸡精一起加入烧开大火把汁收掉一点就可以。