
用料:
- 五花肉 35克
- 香干 2块
- 蒜黄 150克
- 味极鲜酱油 适量
- 青红椒 2个
- 鸡精 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 准备小块五花肉,切成细条,青红椒切末*^_^*
- 2. 将蒜黄切成3厘米左右的段,香干切长条*^_^*
- 3. 所有材料准备如图
- 4. 平底锅加热,放入少许油*^_^*
- 5. 将五花肉放入平底锅煎黄至油脂出来*^_^*
- 6. 放入青红椒粒*^_^*
- 7. 放入香干煸炒片刻,倒入少许味极鲜和鸡精,同时加入少量盐,以便香干和五花肉入味*^_^*
- 8. 把五花肉和香干弄到一边,放入蒜黄煸炒片刻,再将其混合炒,再次撒上少许食盐,便可以出锅啦*^_^*
- 9. 鲜嫩的蒜黄炒香干,可以享用啦*^_^*