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  • 用料:

  • 五花肉  35克
  • 香干  2块
  • 蒜黄  150克
  • 味极鲜酱油  适量
  • 青红椒  2个
  • 鸡精  适量
  •  适量

小贴士:

大火快炒,蒜黄会很鲜嫩*^_^*

做法:

  • 1. 准备小块五花肉,切成细条,青红椒切末*^_^*
  • 2. 将蒜黄切成3厘米左右的段,香干切长条*^_^*
  • 3. 所有材料准备如图
  • 4. 平底锅加热,放入少许油*^_^*
  • 5. 将五花肉放入平底锅煎黄至油脂出来*^_^*
  • 6. 放入青红椒粒*^_^*
  • 7. 放入香干煸炒片刻,倒入少许味极鲜和鸡精,同时加入少量盐,以便香干和五花肉入味*^_^*
  • 8. 把五花肉和香干弄到一边,放入蒜黄煸炒片刻,再将其混合炒,再次撒上少许食盐,便可以出锅啦*^_^*
  • 9. 鲜嫩的蒜黄炒香干,可以享用啦*^_^*