
用料:
- 猪肉末 90克
- 韭菜芽 75克
- 饺子皮 165克
- 黑芝麻 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 材料:韭菜芽(已洗净)、猪肉末、饺子皮、黑芝麻(熟)
- 2. 将已洗净的韭菜芽放在案板上切碎。
- 3. 随后,将切碎的韭菜芽和猪肉末放入大盘中。
- 4. 加适量的料酒。
- 5. 加适量的生抽。
- 6. 加适量的盐。
- 7. 加适量的鸡精。
- 8. 调味拌匀成馅料,
- 9. 取饺子皮,抹点水。
- 10. 放上馅料。
- 11. 包饺子一样包好。
- 12. 放入倒入油的平底锅中,用中火煎一下。
- 13. 然后,加适量的水
- 14. 盖上盖,焖煮至水分收干。
- 15. 最后,撒上适量的黑芝麻,即成。
- 16. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。