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韭菜芽猪肉馅锅贴的做法

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  • 用料:

  • 猪肉末  90克
  • 韭菜芽  75克
  • 饺子皮  165克
  • 黑芝麻  适量
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 材料:韭菜芽(已洗净)、猪肉末、饺子皮、黑芝麻(熟)
  • 2. 将已洗净的韭菜芽放在案板上切碎。
  • 3. 随后,将切碎的韭菜芽和猪肉末放入大盘中。
  • 4. 加适量的料酒。
  • 5. 加适量的生抽。
  • 6. 加适量的盐。
  • 7. 加适量的鸡精。
  • 8. 调味拌匀成馅料,
  • 9. 取饺子皮,抹点水。
  • 10. 放上馅料。
  • 11. 包饺子一样包好。
  • 12. 放入倒入油的平底锅中,用中火煎一下。
  • 13. 然后,加适量的水
  • 14. 盖上盖,焖煮至水分收干。
  • 15. 最后,撒上适量的黑芝麻,即成。
  • 16. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。