香炒嫩菱角的做法

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用料：
新鲜菱角 300克
大蒜适量

小贴士：

夏天炎热的日子，正是菱角成熟的季节，新鲜的嫩菱角不用加上肉类，直接炒着吃，味道不错哦

做法：

1. 新鲜的菱角
2. 将菱角洗净
3. 锅中放入适量的油，倒入菱角，翻炒
4. 加入盐，生抽，五香粉，翻炒
5. 加入半碗水，焖煮，
6. 煮至水块干时，加入大蒜，翻炒几下，即可