用料：
- 炼奶 适量
- 黑凉粉粉 100克
- 清水 2000克
小贴士：
在煮的过程中一定要不停的搅拌，以免糊底。
可根据自己的喜爱添加炼奶或蜂蜜、蔗糖，冷藏后味道更好。
做法：
- 1. 将黑凉粉粉倒入盘内。
- 2. 加入少许的清水。
- 3. 将粉调成无核的糊状。
- 4. 剩余的清水倒入锅内烧开。
- 5. 再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。
- 6. 要边倒边搅拌，不断的搅拌至粉糊熟透。
- 7. 将煮熟的凉粉倒入保鲜盒里，用小勺去掉表面的气泡。
- 8. 待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用，放冰箱冷藏后味更佳。
- 9. 成品