胡萝卜炒菜花的做法

做法：

• 1. 菜花洗净撕小朵
• 2. 菜花过水焯一下
• 3. 准备辅料，胡萝卜，肉片用淀粉，料酒生抽腌制一下
• 4. 炒锅放油爆香葱姜蒜，干辣椒
• 5. 放肉片胡萝卜翻炒
• 6. 放入菜花翻炒，放生抽蚝油等调味料
• 7. 出锅前放五香粉，盐，鸡精调味即可