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海苔什锦春卷的做法

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  • 用料:

  • 春卷皮  适量
  • 海苔松  适量
  • 麻枣  适量
  • 肉丝  适量
  • 鱼丝  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 荷兰豆  适量
  • 白糖花生碎  适量
  • 食盐  适量
  • 香油  适量

小贴士:

诗心片语:

1:因为麻枣和白糖花生碎都是甜的,所以两者包其中一种就可以了。

2:炒制的馅料依据自己的喜好而定,但不适宜选用出汁水多的原料。

做法:

  • 1. 准备好春卷皮。
  • 2. 准备好春卷皮。
  • 3. 准备好海苔松、麻枣、白糖花生碎。
  • 4. 准备好肉丝和鱼丝,同时把胡萝卜和荷兰豆分别切成丝。
  • 5. 锅中烧热适量油,下入步骤3的原料,调入少许食盐,炒熟,出锅前调入几滴香油。
  • 6. 取一张春卷皮,铺开。
  • 7. 取一张春卷皮,铺开。
  • 8. 在边缘包入适量炒好的馅料。
  • 9. 铺上适量海苔松。
  • 10. 再包上一根麻枣或者撒上适量花生碎。
  • 11. 如图从边缘包起,再把两边往中间对折。
  • 12. 卷紧即可。
  • 13. 卷紧即可。