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酸辣豆芽的做法
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用料:
绿豆芽
600克
青椒
1只
薄百叶
1张
盐
1.5小勺
糖
1小勺
植物油
适量
芝麻油
少许
香醋
少许
做法:
1.
把薄百叶切成丝
2.
青椒洗净切丝
3.
锅内倒入植物油,放入青椒煸炒,放半勺盐,煸出辣味
4.
煸好后先盛出青椒,油留在锅内。
5.
倒入绿豆芽翻炒,直到豆芽出水
6.
放入百叶丝翻炒、加糖、盐调味
7.
最后倒入青椒丝一起翻炒,淋上香醋和芝麻油,出锅即可食用。