
用料:
- 低筋粉 200克
- 黄油 80克
- 糖粉 70克
- 蛋黄 1个
- 可可粉 5克
- 抹茶粉 4克
- 草莓粉 2克
- 白巧克力 1个
做法:
- 1. 准备材料
- 2. 软化黄油加入糖粉搅拌均匀
- 3. 加入蛋黄搅拌均匀
- 4. 筛入低粉 搅拌均匀 揉成面团
- 5. 分割面团 加入可可粉、抹茶粉、草莓粉上色
- 6. 松弛15分钟
- 7. 杆成面片 压出蛋糕形状
- 8. 把红色面团杆成薄片 压出半圆
- 9. 贴在饼干造型的面片上
- 10. 把棕色面团杆成面片 压出蛋糕的上半部份
- 11. 切去半圆部分 贴在饼干造型的面片上
- 12. 把绿色面团杆成面片 印出下半部分 贴在饼干面片上
- 13. 在绿色部分用切面刀压出竖道 烤箱180度预热中层烤20分钟
- 14. 用微波炉把巧克力加热十秒
- 15. 搅拌成巧克力酱
- 16. 灌入画笔中
- 17. 在饼干棕色部位画出圆圈 贴上糖豆装饰即可