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蛋糕造型饼干的做法

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  • 用料:

  • 低筋粉  200克
  • 黄油  80克
  • 糖粉  70克
  • 蛋黄  1个
  • 可可粉  5克
  • 抹茶粉  4克
  • 草莓粉  2克
  • 白巧克力  1个

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 软化黄油加入糖粉搅拌均匀
  • 3. 加入蛋黄搅拌均匀
  • 4. 筛入低粉 搅拌均匀 揉成面团
  • 5. 分割面团 加入可可粉、抹茶粉、草莓粉上色
  • 6. 松弛15分钟
  • 7. 杆成面片 压出蛋糕形状
  • 8. 把红色面团杆成薄片 压出半圆
  • 9. 贴在饼干造型的面片上
  • 10. 把棕色面团杆成面片 压出蛋糕的上半部份
  • 11. 切去半圆部分 贴在饼干造型的面片上
  • 12. 把绿色面团杆成面片 印出下半部分 贴在饼干面片上
  • 13. 在绿色部分用切面刀压出竖道 烤箱180度预热中层烤20分钟
  • 14. 用微波炉把巧克力加热十秒
  • 15. 搅拌成巧克力酱
  • 16. 灌入画笔中
  • 17. 在饼干棕色部位画出圆圈 贴上糖豆装饰即可