尖椒溜肥肠的做法

做法：

• 1. 处理好的肥肠冷水下锅加大料，葱姜煮20分钟
• 2. 切好青椒和肥肠，准备葱姜蒜
• 3. 炒锅放油爆香葱姜蒜
• 4. 放肥肠青椒爆炒
• 5. 加入生抽，料酒，蚝油
• 6. 加鸡精，五香粉，盐适量
• 7. 加水淀粉勾芡
• 8. 出锅装盘