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鸽子汤的做法
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用料:
鸽子
1只
核桃肉
少许
苦茱豆腐
少许
香茹
少许
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
小贴士:
鸽子如果放在炖锅里炖营养会更好,但是我为了快点可以吃就放在高压锅里烧。
做法:
1.
菜场买来的已经杀好切好的鸽子
2.
鸽子洗净后放在高压锅,再放上浸好的香茹等,放适量盐、白糖、红酒、酱油
3.
大火烧20分钟左右
4.
7.出锅装盘喽,看到上面的苦茱豆腐了吗