肉饼蒸蛋的做法

做法：

• 1. 原料图，实际只用了两个鸡蛋。
• 2. 瘦肉加蒜剁成肉靡，放生抽、淀粉拌均匀,平铺在碗底。
• 3. 鸡蛋打散。
• 4. 加入两只鸡蛋差不多的温开水，加盐再打匀。
• 5. 将鸡蛋液倒入肉碗。
• 6. 放入高压锅，盖一只盘子，水开后小火蒸5分钟。