
用料:
- 低粉 150克
- 黄油 75克
- 鸡蛋 一只
- 肉松 35克
- 海苔 3克
- 糖粉 10克
- 盐 3克
- 泡打粉 3克
做法:
- 1. 黄油软化,加入糖粉、盐拌匀
- 2. 加入鸡蛋拌匀
- 3. 低粉过筛加入切碎的海苔、肉松、泡打粉拌匀
- 4. 倒入黄油拌开
- 5. 装入保鲜袋中继续用手揉匀成团就可以了
- 6. 直接在保鲜袋里擀成厚度适宜的面片,放入冰箱冷冻室10分钟左右或冷藏室半小时,稍微变硬就可以了
- 7. 稍硬取出切片,我冻的太硬,切的时候碎了不少。放入垫了油纸的烤盘,上下火180度20分钟左右,烤到金黄即可。
- 8. 新鲜出炉。