
用料:
- 白面 适量
- 麻酱 适量
- 芝麻 适量
- 油 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 面包机和面,懒人方法啦,自己和其实也很省事,我这就是想用面包机得瑟得瑟,哈哈。面和软一些这些烙完外皮脆脆的里面软软的好吃。
- 2. 一点一点加水
- 3. 再快速转动
- 4. 不到两分钟就成团了
- 5. 和好的面放面板上,揉到表面光滑盖上盖子醒一小会儿。
- 6. 一个面团
- 7. 分成三份
- 8. 取其中一份先按成椭圆形
- 9. 把椭圆形干成长形的薄片,然后中间放油
- 10. 将油蘸满整张面片,
- 11. 然后均匀的撒盐和麻酱,呵呵
- 12. 还可以制作麻酱涂鸦,嘻嘻
- 13. 然后慢慢的把面片卷起来
- 14. 然后分成三份
- 15. 很多层,两边掐紧,再卷成圆形用手按一下就可以喽
- 16. 不粘锅底部刷一层油,把面饼放进去
- 17. 刷蛋液然后撒芝麻,这样芝麻就会牢牢的站在面饼上
- 18. 待两边烙出金黄的颜色就可以了出锅了