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  • 用料:

  • 青椒  150G
  • 豆干  200G
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  半勺
  • 生粉  1勺
  • 味精  半勺
  • 白糖  半勺

做法:

  • 1. 准备好豆干。
  • 2. 准备好青椒。
  • 3. 豆干丝切段。
  • 4. 青椒切成丝。
  • 5. 准备好葱、姜、蒜切细。
  • 6. 锅热油,下入姜蒜爆香。
  • 7. 加入豆干翻炒。
  • 8. 下入青椒,再加入盐,味精、白糖翻炒均匀起锅。