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三生蘸酱的做法
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用料:
鸡蛋
两个
猪肉末
适量
大葱
适量
水萝卜
适量
黄瓜
适量
生菜
适量
小葱
适量
生抽
适量
黄酱
适量
辣豆瓣酱
适量
五香粉
适量
小贴士:
干黄酱稀释的时候放一勺生抽,味道会更好
做法:
1.
准备各种材料,大葱切碎备用,干黄酱用水和生抽稀释开
2.
炒锅放油,稍多一些,爆香葱花
3.
下肉末翻炒
4.
等肉末变色后,放稀释的干黄酱,加一勺辣豆瓣酱,小火翻炒
5.
加一勺辣豆瓣酱,小火翻炒
6.
打入鸡蛋搅拌均匀,加五香粉,鸡精
7.
把所有的蔬菜洗净装盘,可以吃了