用料：
- 油酥面面粉 60g
- 绿豆馅 适量
- 水油面面粉 100g
- 玉米油 30g
- 白糖 15g
- 水 50g
- 玉米油 25g
小贴士：
1 水油皮中放入水的用量要根据自家面粉的吸水性来增减。
2 喜欢吃甜的可以增加白糖的用量，因为我做的绿豆馅里就有白糖，已经够甜了，所以面皮中只加入一点糖。
做法：
- 1. 水油面原料混合，和成光滑面团。
- 2. 水油面原料混合，和成光滑面团。
- 3. 水油面包上油酥面，收口后，擀平。
- 4. 将面皮向中间对折，再对折。
- 5. 再擀平，然后重复（3）——（5）步两次
- 6. 将擀平的面皮，卷起来。
- 7. 切成大小相等的小剂子。
- 8. 切成大小相等的小剂子。
- 9. 放入绿豆沙（这个是自己做的，因为喜欢有豆粒的口感，所以没有过筛，有点粗糙）。
- 10. 收好口，搓圆，按扁。
- 11. 放入电饼铛。
- 12. 烤至两面金黄。