用料：
- 面条
- 肉丝
- 西红柿酱
小贴士：
面条可以选择拉面，不容易糊汤
西红柿酱是关键，如果自己做西红柿酱，可以将洋葱和蒜子打成的汁液加入西红柿泥中翻炒，再加入酱油，盐，胡椒粉和糖。
做法：
- 1. 面条入锅中煮熟，可以少放点盐
- 2. 迅速放入清水盆中过一下，避免糊汤，水中可滴入几滴橄榄油
- 3. 翻炒西红柿酱和肉丝（西红柿酱可以买现成的，也可以是提前做好的）
- 4. 将面条倒入翻炒
- 5. 出锅即可。
面条可以选择拉面，不容易糊汤
西红柿酱是关键，如果自己做西红柿酱，可以将洋葱和蒜子打成的汁液加入西红柿泥中翻炒，再加入酱油，盐，胡椒粉和糖。