用料：
- 面粉 120g
- 速溶咖啡 1袋
- 水 30g
- 玉米油 30g
- 白糖 40g
- 泡打粉 1/2小勺
小贴士：
1 面粉的吸水性会有所不同，水量需要根据情况有所调整。
2 面团不要和得过软，不易成形。
3 切割形状时要慢慢 的，否则很容易切坏。
做法：
- 1. 将白糖加入一点水溶解。
- 2. 再放入全部的水搅拌均匀。
- 3. 放入油，搅拌均匀。
- 4. 筛入面粉与泡打粉。
- 5. 放入咖啡粉。
- 6. 翻拌成团。
- 7. 擀成长方形。
- 8. 用模具扣出圆形。
- 9. 用小刀刻出中间的凹四方形。
- 10. 做好的小铜钱放入烤箱，170度，15分钟即可。