蒜香焖辣椒的做法

做法：

• 1. 羊角椒洗净切段，大蒜切碎，所有调料混合拌匀备用
• 2. 不粘锅烧热，放适量油下辣椒和蒜碎
• 3. 煎到辣椒变熟，表皮起褶皱，倒入调好的料水，大火烧开
• 4. 烧开后继续大火收汁，留点汁子也不错，拌米饭特好吃