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黄瓜拌拉皮的做法

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  • 用料：

  • 黄瓜  适量
  • 拉皮  适量
  • 香菜  适量
  • 香油  适量
  • 辣椒油  适量
  • 生抽  适量
  • 盐  适量
  • 醋  适量

小贴士：

根据个人口味，可以添加熟芝麻和花生碎，味道更好。

做法：

  • 1. 拉皮过清水冲洗；
  • 2. 黄瓜洗净，切丝；
  • 3. 切好的黄瓜丝与拉皮共同倒入盆中，撒上香菜末；
  • 4. 加适量生抽、醋、盐和香油拌匀；
  • 5. 装盘，淋上辣椒油即可。