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  • 用料:

  • 低筋面粉  60克
  • 蛋白  6个
  • 蛋黄  6个
  • 蜂蜜  40克

小贴士:

如果做普通口味的,把蜂蜜换成砂糖就行。

做法:

  • 1. 混合蛋黄、蜂蜜。
  • 2.  混合蛋黄、蜂蜜。
  • 3. 筛入低粉,搅拌均匀。
  • 4.  筛入低粉,搅拌均匀。
  • 5. 蛋白打发至奶油状。
  • 6.  蛋白打发至奶油状。
  • 7. 蛋白分3次加入蛋黄糊,切拌均匀。
  • 8.  蛋白分3次加入蛋黄糊,切拌均匀。
  • 9. 把面糊加入纸制的模具中,注意别到太满,八分满即可。
  • 10.  把面糊加入纸制的模具中,注意别到太满,八分满即可。
  • 11. 入烤箱,中层,180度,20分钟。
  • 12. 入烤箱,中层,180度,20分钟。出炉以后记得趁热吃。
  • 13.  麻里的梦色甜点,请君品尝!