
用料:
- 低筋面粉 60克
- 蛋白 6个
- 蛋黄 6个
- 蜂蜜 40克
做法:
- 1. 混合蛋黄、蜂蜜。
- 2. 混合蛋黄、蜂蜜。
- 3. 筛入低粉,搅拌均匀。
- 4. 筛入低粉,搅拌均匀。
- 5. 蛋白打发至奶油状。
- 6. 蛋白打发至奶油状。
- 7. 蛋白分3次加入蛋黄糊,切拌均匀。
- 8. 蛋白分3次加入蛋黄糊,切拌均匀。
- 9. 把面糊加入纸制的模具中,注意别到太满,八分满即可。
- 10. 把面糊加入纸制的模具中,注意别到太满,八分满即可。
- 11. 入烤箱,中层,180度,20分钟。
- 12. 入烤箱,中层,180度,20分钟。出炉以后记得趁热吃。
- 13. 麻里的梦色甜点,请君品尝!