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青椒蟹柳鸡蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 青椒  1个
  • 蟹柳  3根
  • 米饭  1碗
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 材料:鸡蛋、青椒、蟹柳、米饭
  • 2. 将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
  • 3. 打成蛋液,待用。
  • 4. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
  • 5. 放在案板上切碎,待用。
  • 6. 将蟹柳去包装纸,放在案板上切碎,待用。
  • 7. 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 8. 接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的青椒和米饭翻炒翻炒。
  • 9. 然后,合入切好的蟹柳和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
  • 10. 最后,加适量的盐。
  • 11. 加适量的鸡精。
  • 12. 调味炒匀,即成。
  • 13. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。