香肠瘦肉炒菜心的做法

做法：

• 1. 全家福
• 2. 把菜心，焯一下，改变一下菜心的口感。
• 3. 把瘦肉切片，加上姜丝，盐，油，糖，酱油，料酒和一点豆粉腌制。
• 4. 把腌制好的瘦肉和切好的香肠，放进去加油，煎香。
• 5. 把瘦肉炒成九成熟左右，放入菜心，加点盐巴。再炒几下就好了。
• 6. 再加上葱花，就可以上桌啦！