萝卜干炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 食材：鸡蛋、萝卜干（已清洗）
• 2. 将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。
• 3. 打成蛋液，待用。
• 4. 打成蛋液，待用。
• 5. 将已清洗的萝卜干用剪刀剪碎，待用。
• 6. 烧锅倒油烧热，下入蛋液。
• 7. 翻炒成块，盛出。
• 8. 接着，利用炒鸡蛋的油下入剪碎的萝卜干翻炒翻炒。
• 9. 然后，合入炒好的鸡蛋。
• 10. 加少许盐。
• 11. 加少许鸡精，
• 12. 调味炒匀，即成。
• 13. 出锅，装盘。