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  • 用料:

  • 沙姜  适量

做法:

  • 1. 我的沙姜是爸爸在海南给我买的。好像我的家乡没有买的。把沙姜用清水洗干净,然后晾干水分。
  • 2. 把弄干净的沙姜均匀的切成薄片。
  • 3. 把姜片摆在帘子上面,放在通风处。
  • 4. 大概有3-5天就完全晾晒干了。
  • 5. 把干姜片放入料理机中打成粉末即可。
  • 6. 做好的姜粉可以放在密封罐中保存。