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番茄肉末意大利面的做法

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  • 用料:

  • 意大利直条面
  • 猪肉末
  • 番茄
  • 番茄酱
  • 洋葱
  • 黑胡椒粉
  • 橄榄油
  • 葡萄酒
  • 罗勒

小贴士:

在煮意面时加入一小勺盐和少许色拉油可以使意面煮好后更加劲道;

做法:

  • 1. 准备好主料。
  • 2. 把洋葱洗净切成碎丁。
  • 3. 番茄洗净去皮切成丁。
  • 4. 锅中注入适量的橄榄油。
  • 5. 下入洋葱碎炒香。
  • 6. 下入肉末煸炒变色。
  • 7. 倒入番茄丁继续煸炒。
  • 8. 烹入白葡萄酒。
  • 9. 加入2大勺番茄酱煸炒均匀。
  • 10. 加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。
  • 11. 加入适量的罗勒翻炒均匀即可。
  • 12. 番茄肉末酱就做好了。
  • 13. 汤锅注入清水烧开,加入盐和1小勺油。
  • 14. 下入意面,煮至没有硬芯。
  • 15. 把煮好的意面,盛放在盘中。
  • 16. 浇上番茄肉末酱即可。