
用料:
- 菠萝 半个
- 米饭 1碗
- 牛奶 两勺
- 胡萝卜 半个
- 芦笋 2棵
- 熟牛肉 约50克
- 香葱 2棵
- 盐 1茶匙
- 橄榄油 1勺
做法:
- 1. 芦笋洗净切丁。
- 2. 芦笋丁放开水淖一下捞出。
- 3. 胡萝卜切小丁,香葱切末。
- 4. 菠萝稍微清洗。
- 5. 菠萝稍微清洗。
- 6. 轻轻地用勺子挖出菠萝块。
- 7. 菠萝块放盐水浸泡几分钟。
- 8. 熟牛肉切粒。
- 9. 米饭用勺子压散,淋2勺牛奶或水会更松散。
- 10. 热锅放橄榄油八成热,放入牛肉粒煸炒。
- 11. 放入胡萝卜丁和香葱末。
- 12. 放入芦笋丁翻炒几下。
- 13. 放入芦笋丁翻炒几下。
- 14. 加盐继续炒匀。
- 15. 放入菠萝块炒约2分钟即可出锅装入挖空的菠萝。