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紫米粽子的做法
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用料:
糯米
适量
紫米
适量
红豆
适量
蜜枣
适量
做法:
1.
准备原料,黑米和糯米、红豆混一起,泡一晚上,粽叶洗净后煮半小时后折好
2.
折成漏斗状,放米,蜜枣,再放一层米
3.
折好,不要漏米
4.
白米的也是同样的方法
5.
折好,用线捆好,口朝上放好
6.
入锅时,要竖着放,口朝上放,以免米顺着缝子露出,上边一层可以横放
7.
大火煮开,小火煮2-3小时,一锅粽子煮好了