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  • 用料:

  • 糯米  适量
  • 紫米  适量
  • 红豆  适量
  • 蜜枣  适量

做法:

  • 1. 准备原料,黑米和糯米、红豆混一起,泡一晚上,粽叶洗净后煮半小时后折好
  • 2. 折成漏斗状,放米,蜜枣,再放一层米
  • 3. 折好,不要漏米
  • 4. 白米的也是同样的方法
  • 5. 折好,用线捆好,口朝上放好
  • 6. 入锅时,要竖着放,口朝上放,以免米顺着缝子露出,上边一层可以横放
  • 7. 大火煮开,小火煮2-3小时,一锅粽子煮好了