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  • 用料:

  • 黄油  75克
  • 低粉  120克
  • 糖粉  50克
  • 鸡蛋  一个
  • 蔓越莓干  30克
  • 泡打粉  适量

做法:

  • 1. 黄油室温软化后打至膨发后加入糖粉搅拌
  • 2. 打散的鸡蛋分三次加入黄油中搅拌
  • 3. 筛入低粉加入蔓越莓干拌匀
  • 4. 拌好的面糊放在保鲜膜上
  • 5. 整成长方形后冷冻20分钟
  • 6. 等面团变硬后切成片
  • 7. 烤盘垫上油纸将切好的片整齐排好
  • 8. 170度烤20分钟即可