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蔓越莓餅干的做法
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用料:
黄油
75克
低粉
120克
糖粉
50克
鸡蛋
一个
蔓越莓干
30克
泡打粉
适量
做法:
1.
黄油室温软化后打至膨发后加入糖粉搅拌
2.
打散的鸡蛋分三次加入黄油中搅拌
3.
筛入低粉加入蔓越莓干拌匀
4.
拌好的面糊放在保鲜膜上
5.
整成长方形后冷冻20分钟
6.
等面团变硬后切成片
7.
烤盘垫上油纸将切好的片整齐排好
8.
170度烤20分钟即可