杏鲍菇炒香干的做法

做法：

• 1. 把杏鲍菇和西兰花切小焯水。
• 2. 豆干切块。
• 3. 烧锅放油，热后放入葱花炒香，放入香干。
• 4. 倒入焯好的杏鲍菇和西兰花，翻炒圴匀。
• 5. 待菜炒至9成熟时，放入青蒜和酱油，翻炒均匀即可出锅了。