用料：
- 白面 100克
- 玉米面 100克
- 南瓜泥 80克
- 牛奶 70克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 无铅泡打粉 5克
- 食用油 25克
做法：
- 1. 南瓜切小块
- 2. 蒸20分钟
- 3. 碾成泥末
- 4. 白面玉米面过筛
- 5. 白糖酵母加入牛奶中融化后倒入面粉里
- 6. 搅拌都粘连后放入南瓜泥
- 7. 用打蛋器打出纹路
- 8. 盖锅盖醒发1小时后加入泡打粉和食用油用刮刀搅拌均匀
- 9. 倒入6存圆模中
- 10. 上开水蒸锅蒸30分钟
- 11. 取出后
- 12. 倒扣一晚上
- 13. 发糕晾一晚后很容易脱模的
- 14. 像是中式戚风蛋糕