香草圣女果粒蛋糕的做法

做法：

• 1. 准备好需用的原料。
• 2. 圣女果干切成小粒。
• 3. 低粉、香草粉、泡打粉混合后，过筛二遍。
• 4. 把切好的圣女果粒加入到粉中拌匀待用。
• 5. 鸡蛋打入盆中，加入白糖、葵花籽油、清水。
• 6. 用手动打蛋器搅拌均匀。
• 7. 加入低粉。
• 8. 切拌至无干粉颗粒的均匀面糊。
• 9. 模具中垫入防粘的油纸。
• 10. 将蛋糕糊到入摸具中，在桌上轻震几下，消去大的汽泡，并刮平表面。
• 11. 175度提前5分钟预热烤箱，放入模具后转160度中层30分钟，烘烤至熟，表面金黄即可。