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荠菜猪肉馄饨的做法

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  • 用料:

  • 猪肉馅  200g
  • 野生荠菜  100g
  • 紫菜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量
  • 香油  适量
  • 馄饨调料粉  适量

做法:

  • 1. 猪肉馅加入适量盐、糖、料酒、生抽,顺时针拌匀
  • 2. 野生荠菜,去根洗净切碎
  • 3. 切好的荠菜加入肉馅中,加入适量香油,拌匀即成馄饨馅。
  • 4. 买了现成的馄饨皮,加入适量馄饨馅
  • 5. 包好的馄饨生胚
  • 6. 锅中加水、加入紫菜,倒入适量馄饨料粉,烧开
  • 7. 为了多吃荠菜,汤中我又放了一些荠菜,馄饨馅熟了即可
  • 8. 为了多吃荠菜,汤中我又放了一些荠菜,馄饨馅熟了,汤中到人适量香油调味即可