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  • 用料:

  • 鲜虾  适量
  • 干面饼  适量
  • 小白菜  适量
  • 香菇  适量
  • 姜片  适量
  • 高汤  适量
  •  适量
  • 香油  适量

小贴士:

高汤本身就带有咸味,加盐要适量。

做法:

  • 1. 准备材料,虾洗净去虾线。
  • 2. 小白菜和香菇洗净,香菇划上花纹。
  • 3. 将高汤烧开,放入姜片、盐、面饼和香菇
  • 4. 面饼煮熟后捞起再放入小白菜。
  • 5. 小白菜煮熟后捞起,再放入虾。
  • 6. 煮至虾熟透捞起装碗,滴几滴香油面条上,再淋入高汤即可。