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  • 用料:

  • 黄油  150克
  • 糖粉  75克
  • 高粉  150克
  • 玉米淀粉  75克
  • 香草精  几滴
  • 全蛋液  45克

做法:

  • 1. 黄油软化后打至顺滑。
  • 2. 加入糖粉
  • 3. 打发至颜色变浅,体积稍有膨大。
  • 4. 加入香草精,分三次加入蛋液。每次都要等蛋液与黄油完全融合后再加。
  • 5. 搅打均匀。
  • 6. 筛入高粉和玉米淀粉的混合物。
  • 7. 用刮刀拌匀。湿润即可,不要搅拌过度。
  • 8. 装入裱花带中,挤出花纹。
  • 9. 烤箱预热,中层,180度15分钟即可。(温度根据自家烤箱调节)
  • 10. 成品图