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奶油曲奇的做法
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用料:
黄油
150克
糖粉
75克
高粉
150克
玉米淀粉
75克
香草精
几滴
全蛋液
45克
做法:
1.
黄油软化后打至顺滑。
2.
加入糖粉
3.
打发至颜色变浅,体积稍有膨大。
4.
加入香草精,分三次加入蛋液。每次都要等蛋液与黄油完全融合后再加。
5.
搅打均匀。
6.
筛入高粉和玉米淀粉的混合物。
7.
用刮刀拌匀。湿润即可,不要搅拌过度。
8.
装入裱花带中,挤出花纹。
9.
烤箱预热,中层,180度15分钟即可。(温度根据自家烤箱调节)
10.
成品图