用料：
- 面粉 300克
- 水 150克
- 槐花 300克
- 猪肉馅 200克
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 酱油 适量
- 味精 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
小贴士：
煮饺子的时候，可以在水里加少许盐，这样煮熟的饺子就不会粘在一起了
做法：
- 1. 猪肉馅加葱花、姜末，调料搅拌均匀
- 2. 放入化冻的槐花
- 3. 搅拌均匀成馅料
- 4. 面粉加水和成面团，醒20分钟
- 5. 切取一块面团，搓成长条，再切成2cm左右的剂子
- 6. 取1个剂子，按扁，用擀面杖擀成薄片
- 7. 把槐花馅放入面片中间
- 8. 合起来捏紧，包成饺子形状
- 9. 包好的饺子整齐的摆在竹帘上
- 10. 锅中烧水，水开后把饺子逐个下到锅中，大火煮开后，转小火煮10分钟左右，煮的时候用勺子慢慢搅动，防止饺子粘锅底
- 11. 等饺子都漂上来了，就煮好了
- 12. 用漏勺把饺子捞到盘子里
- 13. 碗里放上味极鲜酱油，饺子醋，辣椒油，芝麻酱或者自己喜欢的其他调料，就可以吃了