用料：
- 大米 适量
- 糯米 适量
- 腊鸭腿 1只
- 香葱 一小把
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
鸭腿本身是腌制品，有咸味，等粥好后，如果嫌淡的话再根据个人口味加入适量的盐。我煲好后尝了下，咸淡适中，就没有额外再加盐
做法：
- 1. 大米，糯米适量
- 2. 淘洗干净后，加适量水浸泡半小时
- 3. 腊鸭腿一个，加清水浸泡1小时，去骨切丁备用
- 4. 把浸泡好的米倒入砂锅，加适量水大火烧开
- 5. 烧开后加入腊鸭腿丁，继续煲至粘稠软烂
- 6. 加入适量的盐，放入葱花，胡椒粉调味
- 7. 出锅，可以美美的开吃啦！
鸭腿本身是腌制品，有咸味，等粥好后，如果嫌淡的话再根据个人口味加入适量的盐。我煲好后尝了下，咸淡适中，就没有额外再加盐