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  • 用料:

  • 胡萝卜  20g
  • 木耳  20g
  • 熟肉  20g
  • 鸡蛋  1个
  • 海鲜菇  30g
  • 香菇  2个
  • 芦笋  2根
  • 挂面  100g
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  • 香油  适量

小贴士:

1、面条加入高汤后很香,不用加油。


2、加入面条后用筷子划散,加入鸡蛋煮,定型后再用勺子推动,防止鸡蛋破碎

做法:

  • 1. 材料洗净后切段拌匀。
  • 2. 水烧开后加入所有蔬菜。
  • 3. 加入生抽
  • 4. 加入盐
  • 5. 加入面条和鸡蛋熟肉,煮熟即可。
  • 6. 加入几滴香油、葱花、胡椒粉。