用料：
- 豆皮 适量
- 肉馅 适量
- 香菇 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 五香粉 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
- 水淀粉 适量
小贴士：
包好的千子用淀粉糊沾好，以免炸的时候开了
做法：
- 1. 香菇，葱姜切碎，用料理机打成末
- 2. 加入肉馅
- 3. 把所有的调味料都放进去，顺着一个方向不停的搅拌，直到和成一个团
- 4. 豆皮切成长条，肉馅包进去
- 5. 像这样卷起来
- 6. 全部卷好的样子
- 7. 两端沾上水淀粉
- 8. 炒锅放油，开始炸
- 9. 炸到两面金黄就可以出锅了
包好的千子用淀粉糊沾好，以免炸的时候开了